
各位朋友,大家好。
我,是一个挨过饿的人。所以,对于“吃饱”这两个字,比大多数人都敏感。
今天站在这里,我想问一个大家可能从未想过的问题: 现在,地球上有80亿人。你知道,其中有多少人,是靠一粒小小的化肥活下来的吗? 答案是——一半。 整整一半。 也就是说,在座的每一个人,往旁边看。左边这位,右边这位,其中就有一个,你的血肉、你的生命能量,来自那粒不起眼的化肥。 有人说,这是危言耸听。不,这是科学,这是历史。 我们把时钟拨回1900年。那是一个没有化肥的世界。 那时的地球,满目疮痍,饥荒是常客,吃不饱是常态。 那一年,地球的承载极限是多少? 只有16亿人。 然后,哈伯来了。 1909年,他发明了合成氨技术。从那一刻起,人类的命运被改写。 人口曲线像火箭一样飙升:30亿、50亿、80亿…… 这暴涨的60多亿人口,靠什么养活? 就是靠那一袋袋撒向田野的白色粉末。 诺贝尔奖得主博洛格说得更直接,甚至残酷: “没有合成氨,全球一半人口将不复存在。” 是的,化肥不完美。它被误解,被指责污染环境。 但朋友们,化肥本身没有错,错的是我们的贪婪和无知。 过去,我们大水漫灌,大把撒肥,利用率不到40%。 但你看,现在的中国正在改变: 过去十年,化肥用量降了17%,粮食产量却涨了7%。 这说明了什么? 说明只要我们敬畏科学,善用科技,我们完全可以既吃饱饭,又留住绿水青山。 我们总在谈论AI,谈论互联网,谈论那些改变世界的伟大发明。 但请别忘了,在所有这些光鲜的科技背后,有这样一项技术,它没有屏幕,没有代码,甚至带着刺鼻的气味。 它静静地躺在泥土里,被雨水溶解,被庄稼吸收。 它让几十亿人免于饿死,它支撑起了人类文明的基石。 它,就是化肥。 每一粒化肥,都是一条生命线。 它连接着实验室的烧瓶,也连接着我们碗里的白米饭。 请记住: 80亿人的今天,有一半是化肥“变”出来的。 我们要敬畏它,更要善用它。 因为,那是对生命最基本的尊重。 谢谢!
